Leziz Lokma
Saray lokma, Muğla’da hayır ve mevlüt denince ilk akla gelen küçük lokmadır. Papaz eriği büyüklüğünde kızartılır, şerbetin içinde tadını çekene kadar bekler, misafire sıcak sunulur.
Fiyat için araKüçük olduğu için tabakta birkaç tane gider, şerbeti doyurucudur, “bir lokma hayır” ritüeline uyar. İzmir lokma daha gösterişli ve çıtırdır; saray lokma ise geleneksel tatlıya daha yakındır. İkisini karıştırmak isteyenler için aynı ekipmanla ardışık döküm yaparız.
Şerbeti kendimiz kaynatırız. Amaç lokmanın hamur kokmaması, şerbetin cam gibi durmasıdır. Dağıtımda tabak ve çatal vardır; yaşlı misafirlerin oturarak yemesi için masayı sizin yerinizde kurmanıza yardımcı oluruz.
Bodrum Saray Lokma saati ilçe sayfasında kilitlenir; bu sayfa çeşidi anlatır.
Saray lokmada şerbet ve kızartma süresi İzmir lokmadan farklı işler. Bu yüzden “kilo fiyatı” ezberi yerine kişi sayısı + süre konuşuruz. Net rakamı 0554 891 93 98 numarasından, tarihi söyledikten sonra alırsınız. 100 kişilik mevlüt için 100 kişilik lokma fiyatı rehberine bakın.
Hayır. Kızartma ve şerbet adresinizde tamamlanır; amaç sıcak servistir.
Hayır. Firmamız Leziz Lokma’dır. Saray lokma ürün adıdır.
Tarih, adres ve kişi sayısını söylemeniz yeterli.
Ara: 0554 891 93 98 WhatsApp